Romantische Lokale in Salzburg

Gaumenfreuden am Valentinstag

Am 14. Februar steht Romantik auf dem Speiseplan. Darum gibt’s im Folgenden einen kleinen Lokalführer für Verliebte in Salzburg.

Für die einen ist es ein uriger Raum mit Kachelofen, für die anderen eine schicke Bar über den Dächern der Stadt. Doch auch wenn das Empfinden vom kulinarischen Romantik-Erlebnis durch und durch subjektiv ist, so ist doch eines wahr: Gemeinsam mit dem Lieblingsmenschen werden viele Lokale zum romantischen Ort.

Wasserfall

Schöne Landschaften, Meer, gutes Essen, guter Wein – für Verliebte ist Italien „the place to be“. Das Restaurant Wasserfall in der Linzer Gasse entführt seine Gäste in den romantischen Süden und begrüßt sie passenderweise mit sanftem Geplätscher. Im Inneren ist es gemütlich, das Licht angenehm, die Stimmung familiär. Lagersteine an den Wänden versprühen Weinkellercharme und die schmackhaften mediterranen Speisen versetzen einen mental sofort ins beliebte Urlaubsland. Kleiner Zusatzpunkt für den Valentinstag: Benannt ist der Tag der Liebe nach dem aus Italien stammenden Bischof Valentin von Terni, der junge Paare traute, die ihren Partner selbst erwählen wollten.

Wasserfall (c) STADTBEKANNT Zohmann

Da Giacomo

Authentische italienische Küche findet man auch im Ristorante da Giacomo in der Nonntaler Hauptstraße. Der aus Sizilien stammende Giacomo erkundete bereits als Kind die Restaurantküche seiner Eltern und entführt nun die österreichischen Gäste geschmacklich in seine Heimat. Terrakottafarben und Kerzenleuchter tun ihr Übriges und bringen Italien nicht nur auf den Teller, sondern auch ins Herz.

s‘Herzl

Ein Protagonist des Valentinstags ist das Herz. Formgebend war ursprünglich das Efeu-Blatt, das als langlebige Pflanze auch als Symbol für die ewige Liebe galt. Der Erfolg des Symbols allerdings ist wohl eher auf die Assoziation mit dem weiblichen Gesäß zurückzuführen. Apropos: Gewölbecharme versprüht auch s’Herzl im Herzen der Altstadt. In der Getreidegasse 37 dreht sich alles um das rote Liebes-Symbol. Es versteckt sich auf Servietten, Salzstreuern und dekorativ an den Wänden. Dunkle Holztische und Stühle, Stein-Säulen und schummriges Licht bestimmen das urig-romantische Ambiente. Und im Anschluss an den kulinarischen Besuch bietet sich ein nächtlicher Verdauungsspaziergang durch die Altstadt an.

Herzl (c) STADTBEKANNT Zohmann

hu:goes14

Wer auf Wolke sieben schwebt, befindet sich nach Theorie des griechischen Philosophen Aristoteles auf der siebten Schale, die die Welt gegen das Nichts abschließt, die Welt der Wünsche und Träume. Kein Wunder also, dass es viele Verliebte auch gern in luftigere Höhen verschlägt. Hoch hinaus geht es in der Rainerstraße: Die hu:goes14 Bar zählt sprichwörtlich zu Salzburgs Highlights, denn sie hat sich im zweithöchsten Gebäude der Stadt wahrhaftig in eine Pole-Position gebracht und eröffnet eine ungewohnte Vogelperspektive auf den Bahnhof, die die heranratternden Gefährte wie Spielzeug-Züge erscheinen lässt.

„hugo 9“ und „hugo 4“ im hu:goes14 (c) STADTBEKANNT Zohmann

Schanzlalm

Zugegeben, ein Besuch im Landesgericht wird am Valentinstag wahrscheinlich nicht ganz oben auf der Prioritäten-Liste stehen. Was jedoch am Dachterrassen-Café Schanzlalm wirklich einzigartig ist, ist die Aussicht, die bereits nachmittags idyllische Stimmung aufkommen lässt. Die Schanzlalm empfängt einen inmitten einer Landschaft aus Altstadtdächern, mit zünftigen Mittagsmenüs und einem tollem Ausblick auf Festung, Mönchsberg und Gaisberg. Aber auch im Inneren lässt sich der Kaffee bei einem Blick durch die Panoramafenster genießen.

Franziskischlössl

Wer das Essen mit einem romantischen Spaziergang verbinden möchte, kann am Kapuzinerberg entlang der Wehrmauer oder am Stefan-Zweig-Weg bis zum Franzsiskischlössl wandern. Der ehemalige Wehrbau steht recht einsam in luftiger Höhe – diese exponierte Lage macht das Lokal zu einem romantischen Ort, an dem man sich auch kulinarisch verwöhnen lassen kann.

Kapuzinerberg (c) STADTBEKANNT Zohmann

Steakhaus Angusta

Für einen besonderen Abend lohnt sich die etwa 40-minütige Anfahrt aus Salzburg zum Angusta in St. Gilgen. Im leicht versteckten Steakhaus bekommt man nicht nur ausgezeichnete Steaks serviert – Spezialität des Hauses ist übrigens passenderweise das Steak für 2 – sondern zudem ein charmantes, uriges Ambiente mit Holzofengrill, gedämpftem Licht, großen Holztischen und authentischen Einrichtungsgegenständen. Der Angusta-Besuch ist ein Erlebnis für Auge und Gaumen.