vomFass

Natur im Fass in der Linzer Gasse

Öl ist nicht gleich Öl. Zumindest nicht, wenn es vomFass kommt. Denn hier wird eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen und nachhaltig produzierten Spezialitäten geboten.

Was bereits die ägyptische Königin Kleopatra als Schönheitsmittel für sich entdeckte, findet sich heute im umfangreichen Sortiment des Geschäfts vomFass in der Linzer Gasse 68. Es ist hier nicht von Eselsmilch die Rede, sondern von hochwertigen Ölen. Und auch Essig, Whiskeys und Liköre warten nur darauf, gemäß dem Motto „sehen – probieren – genießen“, verkostet und mit nach Hause genommen zu werden.

Bunte FassZination

Schon der Anblick ist ein Augenschmaus: Bunte Glasballone, Holzfässer und hübsche Tonkrüge reihen sich in den Regalen aneinander und laden zur geschmacklichen Entdeckungsreise ein. Denn die Spezialitäten dürfen vor Ort verkostet werden – schließlich will man keine Katze im Sack, sondern zuvor Probiertes im Glas kaufen. Dabei sieht sich der Kunde mit einer großen Auswahl und zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten von Öl und Essig konfrontiert. Glücklicherweise rettet die kompetente und freundliche Beratung vor potenzieller Überforderung und entführt gerne in die abwechslungsreiche Geschmackswelt.

vomFass Salzburg (c) STADTBEKANNT Zohmann

UmFassendes Sortiment

Das bunte Angebot reicht vom klassischen Olivenöl bis hin zu ausgefalleneren Sorten wie Avocado- oder Aprikosenöl. Und auch Essig-Behälter locken mit klingenden Namen wie Wildmango. Die Spezialitäten sind aus der reinen Frucht gewonnen und passen sich mit unterschiedlichen Größen dem individuellen Bedarf an. Da fällt die Entscheidung schwer – wie wäre es beispielsweise mit der Kombination Walnussöl und Dattelbalsam? Daraus wird schnell ein schmackhaftes Salatdressing, das keine zusätzlichen Gewürze benötigt.

vomFass Essig-Sortiment (c) STADTBEKANNT Zohmann

Fair zusammengeFasst

VomFass arbeitet mit ausgewählten, möglichst regionalen und fair entlohnten Erzeugern, die wiederum auf hochwertige Rohstoffe aus der Natur setzen. Denn die natürlichen und gesunden Inhaltsstoffe sollen erhalten bleiben. Zudem schafft nur ein umweltschonend gewonnenes Öl den Sprung in einen der Tonkrüge vomFass. Auch nachhaltig und verpackungsfrei sind zentrale Stichworte: Denn die Produkte werden in der Glasflasche gekauft, können und sollen im Idealfall aber beim nächsten Besuch wieder mitgebracht und wiederbefüllt werden. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!

vomFass Likör-Sortiment (c) STADTBEKANNT Zohmann

STADTBEKANNT meint

In der Linzer Gasse 68 stößt der Passant auf ein hübsches Spezialitäten-Geschäft. Im vomFass gibt es – wie der Name schon vermuten lässt – Feines und Köstliches aus dem Holzfass, Glasballon oder Tonkrug. Besonderes Schmankerl: Edle Spirituosen, Liköre, Öl und Essig dürfen vor dem Kauf verkostet werden, bevor man sie in der wiederbefüllbaren Glasflasche nach Hause transportiert.