Little Grain

Hinweis: Das Little Grain hat leider dauerhaft geschlossen

Auf einen abendlichen Cocktail in der Getreidegasse

Eine urgemütliche Bar, kreative Cocktails und freundliche Barkeeper: All das erwartet einen im Little Grain.

Wer in der Getreidegasse auf Höhe Nr. 38 in den Sternbräuhof tritt, befindet sich am alkoholischen Ursprung Salzburgs. Hier entstanden die ersten „Pierprew-Häuser“, von denen eines den schillernden Namen „Würthsbehausung bei dem gulden stern“ trug – bezugnehmend auf die Sternbastei, die einst auf dieser Höhe an der Salzach stand.

Back to the roots

In diesem Hof befindet sich heute das Little Grain, wo weniger das Bier, sondern viel mehr der Gin im Mittelpunkt steht. Etwas versteckt, ohne äußerlich viel Aufhebens zu machen, erinnert die Bar an eine der Flüsterkneipen, die in den 1920er Jahren in den USA während der Alkoholprohibition entstanden: Dort, wo nur geflüstert werden durfte, um mögliche Passanten nicht auf sich aufmerksam zu machen.

Little Grain Interieur (c) STADTBEKANNT Zohmann

Im Inneren herrscht eine urige, amerikanisch angehauchte Stimmung, die einen gefangen nimmt, sobald man über ein paar Stufen ins schummrige Licht tritt. Im vorderen Teil trifft Polstersessel auf Tisch im Holzpalletten-Stil, im hinteren Teil ist die stylische Bar zu erkennen, die sich wie ein perfekt passendes Puzzleteil in die Gewölbeform des Lokals eingefügt hat.

Little Grain Bar (c) STADTBEKANNT Zohmann

Tell me what I want

Ein Blick auf die Getränkekarte könnte so manch einen vor ein Problem stellen. Schließlich weiß nicht jeder die zahlreichen Gin-Sorten zu unterscheiden. Da ist bei der Cocktail-Wahl guter Rat teuer. Den bekommt man hier aber sogar umsonst, denn die Barkeeper sind freudig auskunftsbereit und wissen, wovon sie sprechen. Da steht dem zuvor verzweifelt dreinblickenden Gast schnell ein Lächeln der Erleichterung ins Gesicht geschrieben, das sogar noch breiter wird, als die Bestellung den Tisch erreicht. Im stilvollen, edlen Glas serviert, unter dem typisch lasziven Blick von Marilyn Monroe wird nun der schmackhafte Cocktail geschlürft.

Cocktail im Little Grain (c) STADTBEKANNT Zohmann

STADTBEKANNT meint

In der Getreidegasse stößt man im Hof des Sternbräus auf das etwas versteckt liegende Little Grain. Die Cocktailbar im American Style der 1920er Jahre wartet mit gemütlich-schummriger Stimmung, einer umfangreichen Cocktailkarte und kompetenten Service auf.